Ristorante olbia viale aldo moro
Specialità di
pesce
e non solo
Il mare nel piatto, la Sardegna nel cuore
Ristorante di pesce Olbia
A Olbia, il nostro ristorante Osteria Al Solito Posto celebra ogni giorno la freschezza del pescato locale con ricette autentiche e un’accoglienza che profuma di casa. Per chi cerca sapori veri, vista mare e un’esperienza che resta nel cuore.
Pranzo
Pranzi freschi, veloci e gustosi, pranzi di lavoro e piccola ristorazione: scegli il menu del giorno
Cena
Pesce fresco e pescato del golfo, pasta e carni sarde: solo ingredienti freschi e locali
Business
Piccola ristorazione con piatti serviti a ogni ora del giorno per una pausa gustosa e genuina
Degustazioni
Cocktail e vini locali, vini di Sardegna e dal mondo, da gustare con piatti abbinati appositamente selezionati
Eventi
Festa di compleanno, feste di laurea, presentazioni di libri e musica: scegli Mary Bistrot per festeggiare il tuo evento
Ristorante a Olbia
I sapori della casa
Ogni piatto racconta una storia. La nostra cucina nasce dall’incontro tra tradizione sarda, radici liguri e lombarde e un amore profondo per le materie prime fresche e locali.
In cucina c’è Luciana, che con le mani in pasta e il cuore tra i fornelli, crea piatti che parlano di mare, di stagioni, di ricordi di famiglia. Qui da noi, il menu cambia spesso, ma ci sono dei grandi classici che tornano sempre, perché semplicemente… sono amati da tutti
I nostri piatti forti
All’Osteria Al Solito Posto i piatti parlano di casa, di stagioni, di territorio. Ogni ricetta nasce da ingredienti freschi e accostamenti sinceri, con qualche tocco creativo che sorprende senza tradire la tradizione.
Dalla zuppa di pesce fumante alla fregola con frutti di mare e pecora, passando per culurgiones artigianali e pasta fresca colorata a mano, il nostro menu cambia spesso… ma i grandi classici restano, perché qui sono i più amati.
Lasciati guidare dalla chef Luciana tra sapori autentici e accostamenti che raccontano la Sardegna – con un pizzico di Liguria nel cuore.
Zuppa di pesce
Un piatto ricco e confortante, preparato come una volta: il pescato del giorno, cotto lentamente in un brodo profumato, da gustare con pane tostato e un filo d’olio buono.
Fregola ai frutti di mare
Un abbinamento inaspettato e sorprendente, dove la dolcezza del mare incontra il sapore deciso della terra. Un equilibrio che funziona, e lascia il segno.
Spaghetti alla capra marina e granchione
Un primo corposo e avvolgente, con una lavorazione artigianale della pasta e un condimento saporito che profuma di scogli
Culurgiones con gamberi rossi
Il classico raviolo sardo si veste di eleganza con i gamberi rossi: puoi gustarli con un sugo al pomodoro fresco o con un morbido tocco di ricotta mustia.
RECENSIONI Osteria Al Solito Posto
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